Malzemeler
-
2 ad. Patatesdilimlenmiş
-
1 ad. Kuru Soğanjulyen kesim
-
2 yemek k. Zeytinyağı
-
1 tatlı k. Toz Şeker
-
1 yemek k. Worcestershire Sosu
-
1 yemek k. Tereyağ
-
1 yemek k. Taze Biberiye
-
1 çay k. Karabiber
-
1 çay k. Tuz
Talimatlar
Karamelize soğanlı patates tarifi yapımında öncelikle patatesleri dilimleyin ve kaynamış suda 2 dk. haşlayın ve süzün. Daha sonra haşlanmış patates dilimlerini sıvı yağda kızartıp, kenara alın.
Orta yüksek ateşte tavada, 2 yemek k. zeytinyağını ısıtıp, soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar karıştın. Toz şeker ilave edin 30 saniye daha karıştırın. Worcester sos ilave edin. 30 saniye daha karıştırın. Tereyağı, biberiye, karabiber ve tuz ve kızarmış patatesi ilave edin ve 1 dk. karıştırın.
Karamelize soğanlı patates tarifi hazır. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Diğer atıştırmalık tarifler için tıklayınız.
Videosu :
Tarifi denedikten sonra lütfen yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayınız!
Tüm tariflerimizi kısa ipuçlarının bulunduğu hikayelerimizi de görüntülemek için bizi Instagram ve YouTube hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
Adımlar
|
1
Bitti
|
Patatesleri dilimleyin ve kaynamış suda 2 dk. haşlayın ve süzün. Daha sonra haşlanmış patates dilimlerini sıvı yağda kızartıp, kenara alın. |
|
2
Bitti
|
Orta yüksek ateşte tavada, 2 yemek k. zeytinyağını ısıtıp, soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar karıştın. Toz şeker ilave edin 30 saniye daha karıştırın. Worcester sos ilave edin. 30 saniye daha karıştırın. Tereyağı, biberiye, karabiber ve tuz ve kızarmış patatesi ilave edin ve 1 dk. karıştırın. |
