Malzemeler
-
7 ad. Yumurta Sarısı
-
2 ad. Yumurta
-
3/4 su b. Zeytinyağı
-
200 gr. Nohut Unu
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 çay kç Tuz
-
7 ad. Yumurta Akı
-
3 çay k. Limon suyu
-
1/2 su b. Ceviz
Talimatlar
Cevizli ekmek tarifi çok sağlıklı malzemelerden oluşan harika bir ekmektir. Öncelikle derin bir kaseye yumurta sarısı ile 2 ad. yumurtayı ve zeytinyağını ilave edip, çırpma teli ile çırpın.
Aynı kaseye, nohut unu, kabartma tozu ve tuz ilave edip, spatula ile karıştırın ve kenara alın.
Bir kaseye yumurta akı ve limon suyunu ilave edip, mikser ile beyaz köpük kıvamı oluncaya kadar çırpın.
Hazırladığınız köpüğü Nohut unlu karışımınıza 3 aşamada ilave edin. Her aşamada spatula ile kıvam oluşuncaya kadar yavaşça karıştırın. Çırpma teli veya mikser kullanmamaya özen gösterin.
Hazırladığınız karışıma cevizi ilave edip, karıştırın ve zemini yağlı kağıt ile kaplı ekmek veya kek kalıbınıza karışımı dökün.
Önceden 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında 40 dk. pişirin.
Cevizli ekmek tarifi hazır afiyet olsun.
Diğer hamur işi tarifleri için tıklayınız.
Videosu :
Tarifi denedikten sonra lütfen yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayınız!
Tüm tariflerimizi kısa ipuçlarının bulunduğu hikayelerimizi de görüntülemek için bizi Instagram ve YouTube hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
Adımlar
|
1
Bitti
|
Derin bir kaseye yumurta sarısı ile 2 ad. yumurtayı ve zeytinyağını ilave edip, çırpma teli ile çırpın. |
|
2
Bitti
|
Aynı kaseye, nohut unu, kabartma tozu ve tuz ilave edip, spatula ile karıştırın ve kenara alın. |
|
3
Bitti
|
Bir kaseye yumurta akı ve limon suyunu ilave edip, mikser ile beyaz köpük kıvamı oluncaya kadar çırpın. |
|
4
Bitti
|
Hazırladığınız köpüğü Nohut unlu karışımınıza 3 aşamada ilave edin. Her aşamada spatula ile kıvam oluşuncaya kadar yavaşça karıştırın. Çırpma teli veya mikser kullanmamaya özen gösterin. |
|
5
Bitti
|
Hazırladığınız karışıma cevizi ilave edip, karıştırın ve zemini yağlı kağıt ile kaplı ekmek veya kek kalıbınıza karışımı dökün. |
|
6
Bitti
40 dk.
|
PişirmeÖnceden 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında 40 dk. pişirin. |
