Malzemeler
-
100 gr. Penne Makarna
-
1/2 fincan Zeytinyağı
-
120 gr. Dana Bonfile
-
1 ad. Köz Patlıcan
-
2 diş Sarımsakdoğranmış
-
3 ad. Domates Salçasırendelenmiş
-
1 yemek k. Parmesan Peyniri
-
1 yemek k. Krema
-
1 tutam Tuz
-
1 tutam Karabiber
-
1 yemek k. Taze Fesleğendoğranmış
Talimatlar
Bonfileli ve patlıcanlı makarna tarifi için öncelikle kaynayan suya bir tutam tuz ilave edip penne makarnayı 10 dk. haşlayın ve süzüp kenara alın.
Orta-yüksek ateşte tavada zeytinyağını kızdırıp, bonfileyi ilave edin ve 5 dk. karıştırın.
Fırınlanmış patlıcan, sarımsak, rendelenmiş domates, parmesan peyniri, krema, tuz, karabiber ve taze fezleğen ilave edip, 5 dk. kısa aralıklarla karıştırın.
Haşlanmış makarnayı ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.
Diğer makarna tarifler için tıklayınız.
Videosu :
Tarifi denedikten sonra lütfen yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayınız!
Tüm tariflerimizi kısa ipuçlarının bulunduğu hikayelerimizi de görüntülemek için bizi Instagram ve YouTube hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
Adımlar
|
1
Bitti
|
Makarna HaşlamaKaynayan suya bir tutam tuz ilave edip penne makarnayı 10 dk. haşlayın ve süzüp kenara alın. |
|
2
Bitti
|
Orta-yüksek ateşte tavada zeytinyağını kızdırıp, bonfileyi ilave edin ve 5 dk. karıştırın. |
|
3
Bitti
|
Fırınlanmış patlıcan, sarımsak, rendelenmiş domates, parmesan peyniri, krema, tuz, karabiber ve taze fezleğen ilave edip, 5 dk. kısa aralıklarla karıştırın. |
|
4
Bitti
|
Haşlanmış makarnayı ilave edin ve karıştırın. |
