Köfte kebabı tarifi için öncelikle derin bir kasede, kıyma, galeta unu, kimyon, tuz, karabiber ve 1 suyu yoğurun. Hazırladığınız karışımı rulo haline getirin, zemini yağlı kağıt ile kaplı fırın tepsisine...
Fırında patlıcan kebabı tarifi köftesi için derin bir kaseye, kıyma, soğan, maydanoz, sarımsak, kimyon, tuz, pul biber, karabiber, galeta unu ve su ilave edip, yoğurup, mandalina büyüklüğünde yuvarlak toplar yapın. Patlıcanların...